家族として、管理栄養士として考える 高齢者の方の食事づくりで大切なこと
最近、「介護を必要としない高齢者の食事はどうすればいいのだろう?」といった疑問の声を聞くことが多々あります。私…
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ありがとう5周年特別企画「ヒント!になる 動画配信キャンペーン!」と題して、専門家による動画コンテンツを全3回…
排泄(特に便秘や下痢)は、様々な要素が関係しています。そのため、改善の取り組みは、介護福祉士や看護師、管理栄養…
高齢者の慢性的な便秘や下痢で困っているというお悩みの声をたびたびお聞きします。介護施設では、排便コントロールを…
介護のための「食べる」のヒントで「なるほど!」が満載の記事やアイテアいっぱいの介護食レシピを提供してく…
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高齢者の栄養面だけではなく、認知症や心の安定にも深く関わっている「介護食」。作り方の工夫やレシピなどが注目され…
家族で囲む食卓に一人だけ違う介護用の食事。必要に応じた介護食であるはずが“孤食”になっていないでしょうか。家族…