事例から学ぶ認知症 食生活編①【日本認知症予防協会監修】
私たちの日常生活において、忘れ物や物忘れはよくあることです。しかし、これらの小さな忘れ物が積み重なり日常生活に…
高齢者食事
「食べたい」を引き出す！食事にまつわる「音」の工夫
日常のなかで、身近な高齢者の方の食欲が低下している…と感じることはないでしょうか。食事の時間になっても食卓に来…
安心して楽しむお正月の味～かむ力や飲み込む力が弱い人でも食べやすい「おもち」の誕生秘話～
寒い季節に欠かせないお正月の風物詩、お餅。しかし、その食べたい気持ちと共に喉に詰まる事故のリスクがついて回りま…
明日の健康をつくる「噛むチカラ」
「噛みづらくなった」「むせやすくなった」…など、年を重ねるにつれて食事の困りごとは感じやすくなります。一方で、…
食べられないとあきらめないで！ 高齢者の方が食べやすい調理のひと工夫
「大好きだった料理が、食べにくくなってしまった」という声を、高齢者の方からよく聞きます。身体は健康でも、噛む力…
帰省時の手土産や贈り物におすすめ！高齢者が食べやすいお菓子・スイーツ
コロナ禍ということで、年末年始やお盆の帰省を諦めた方も多かったのではないでしょうか。新型コロナの第7波が落ち着…
持ちやすい！すくいやすい！アイデア食器でこんなに変わる！？
食事介助では、ついつい料理の内容にばかり気をとられて、食器の工夫にまで気が付かないことも多いのではないでしょう…
