「食べるのヒント」5周年企画！テーマ別レシピを作ろう 第1回「むらさき」編
在宅介護をされている方や施設ではたらく方に向けて、「介護食」にまつわる情報を発信している「食べるのヒント」。2…
加齢によって起こるさまざまな病気や障害を予防するため、ずっとおいしく楽しく食べてほしい！をテーマに、高齢者の「食べるチカラ」を引き出すヒントやアイデアがいっぱい。
「食べたい」を引き出す！食事にまつわる「音」の工夫
日常のなかで、身近な高齢者の方の食欲が低下している…と感じることはないでしょうか。食事の時間になっても食卓に来…
おいしい食事をいつまでも！ 高齢者の「食べづらい」を解決する工夫
家族と「同じ食事」を食べる幸せ 歳を重ねるにつれて、食べる機能が少しずつ低下していくことは避けられません。高齢…
唾液を増やしておいしく食事！分泌を促す５つの方法
みなさんは「唾液」の役割について考えたことはありますか？「この頃口の中がネバネバする」「前よりも味を感じづらく…
明日の健康をつくる「噛むチカラ」
「噛みづらくなった」「むせやすくなった」…など、年を重ねるにつれて食事の困りごとは感じやすくなります。一方で、…
食欲低下したときこそ摂りたい ３つの栄養とおすすめ食材
身近な高齢者の方から「体力が落ちた気がする」「お腹周りが痩せてズボンが合わなくなった」…といった悩みを聞くこと…
夏の終わりは不調になりがち？高齢者の胃腸をいたわる食事の工夫
季節の変わり目を感じる９月。朝晩は少しずつ過ごしやすくなってきたものの、まだまだ厳しい残暑が続いています。夏バ…
口が開きづらくなった高齢者の方に。低栄養を防ぐ「ミキサー食」
口が開かない、噛みづらい…食べづらさのサインはありませんか？ 身近にいる高齢者の方から「口が開きづらい」「食べ…
高齢者の方に向けた「水分補給」で、暑い季節を乗り切る！
梅雨も終わりが近づき、気温も高くなり始めた今日この頃。夏が本格的に到来する前に対策していただきたいのが、日々の…
愉しみながら栄養を補う おいしくて健康的な高齢者向け「おやつ」
健やかな生活を送るために、日々の食事は欠かせません。ところが、年を重ねるにつれて身体機能の低下が見られる高齢者…
