そもそも「介護食とは何なのか?」を真剣に考える
今回は「今から介護をしていかなくてはならない方」や「先々介護をしていかなくてはならない方」と一緒に、「そもそも…
今回は「今から介護をしていかなくてはならない方」や「先々介護をしていかなくてはならない方」と一緒に、「そもそも…
だれでも介護食レシピのベースとなっているのは、和食の「八方地」というもの。をベースに作っています。「八方地」と…
「介護の何が大変ですか?」というアンケートで、常に上位にランクインするのが「食事」の問題。特に、男性介護者にと…
だれでも介護食レシピのベースとなる「八方地」の考え方。実はこの調理方法、覚えるレシピの数を減らしてくれるだけで…