視覚で食欲を刺激して、“食べるチカラ”を育む。 目で見て楽しめる3つの工夫。
「食事は目で食べ、口で食べ、喉で食べる」という言葉を聞いたことがあります。食事の際、第一印象の“見た目”によっ…
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最近、「介護を必要としない高齢者の食事はどうすればいいのだろう?」といった疑問の声を聞くことが多々あります。私…
ありがとう5周年特別企画「ヒント!になる 動画配信キャンペーン!」と題して、専門家による動画コンテンツを全3回…
高齢者の食欲低下をどう回復させてよいかを案じておられる方も多いと思います。食欲低下の要因のひとつとして、おいし…