視覚で食欲を刺激して、“食べるチカラ”を育む。 目で見て楽しめる3つの工夫。

介護のための「食べる」のヒント 2020.07.28

「食事は目で食べ、口で食べ、喉で食べる」という言葉を聞いたことがあります。食事の際、第一印象の“見た目”によっ…

高齢者が食べない…「食べるチカラ」に差がつく五感を使った音と食事のおいしい関係とは？

介護のための「食べる」のヒント 2020.01.21

食事をおいしく楽しく味わうことは、「食べるチカラ」を引き出すためにとても大切なことです。では、どうしたら食事を…

食事量が減って栄養が思うようにとれない…。 高齢者の痩せを防ぐための手軽なカロリーアップ食の工夫とは？

介護のための「食べる」のヒント 2019.10.09

「以前よりも痩せてきた」、「食事量が減ってきた」、「すぐにお腹がいっぱいになる」など高齢者の食事について、ご相…