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【管理栄養士監修】高齢者の方も楽しめるお正月料理を! 作る際のひと工夫とレシピをご紹介

2022年も師走を迎えました。お正月の楽しみといえば、家族みんなで食べる「おせち」ではないでしょうか。そもそもおせちとは、季節の変わり目に神様へお供え物をした「節供」に由来し、いつしかお正月料理だけを指す言葉になったそう…