“お笑い”で介護現場を明るく元気に！ 話題の「介護エンターテイナー」とは？（前編）
少しでいいから笑って介護したい。そんな介護する人たちのささやかな願いをカタチにするため、「人生のラストに“笑い”と“生きがい”を！」をモットーに、楽しい介護の普及に力を尽くす介護エンターテイナーの石田竜生さん。メディアや…
新着 役立つ介護情報
栄養素をまるごと摂取できる＆食べやすい！ 介護食にぴったりな日本の伝統料理「すりながし」のレシピ本！
栄養がたくさん摂取できて、しかも食べやすい料理ってなんだろう。これは、日々、介護食に関わっているひとなら誰でも持っている悩みです。今回は、そんな介護食のレパートリーを広げるヒントになる「すりながし」のレシピ本をご紹介しま…
援助や配慮を必要としている人のための「ヘルプマーク」
わたしは車椅子ユーザーで、外から目に見える障害なので、困っているとき、困っていないときに関わらず、外出すると「何かお手伝いしましょうか」と声を掛けてもらうことがあり外見から社会的弱者だと認識してもらえています。でも、心臓…
噛みにくい、飲み込みにくい人の食事をサポートする知識と工夫
介護食とは、基本的に加齢による「咀嚼(そしゃく)能力の低下」や「嚥下(えんげ)能力の低下」を引き起こしてしまった方に食べてもらうための工夫をした食事です。 「咀嚼能力の低下」は、食べ物を噛む力が衰えることを指します。つま…
おむつフィッターが集う『おかえりなさい、むつき庵』
おむつフィッター倶楽部をご存知ですか？ おむつフィッター倶楽部とは、おむつフィッターが連携し協力し研鑽しあえる、学びと親睦のための会です。おむつフィッター有資格者ならどなたでも入会できます。 おむつフィッター倶楽部の活動…
コミュニケーション技術を変えれば、認知症のお年寄りの行動も変わる
毎日さまざまなやりとりに困惑することも多い介護の暮らし。事実と違うことを主張する認知症の方が、家庭内でトラブルになってしまうこともあります。そんな認知症の方に対して、さまざまなコミュニケーション技術で改善を図るケースもあ…
【介護食の現場より シリーズ②】 被介護者さんの好き嫌いを知る事が大切！
今回のテーマは、被介護者さんの食べ物の好き嫌いについてです。 介護食と好き嫌いが関係あるのか？と思われるかもしれませんが、嫌いな物はやっぱり食べていただけないのです。つまり、好き嫌いを知っておかないと、食べる事は生きる事…
食事介助のヒントになる「食べるメカニズム」とは？
生きていくためにとても大切な「食べる」ということ。介護でも食事介助はとても重要なシーンのひとつです。その分、困りごとも多く、現場では「なかなか食べてくれない」、「食べ残してしまう」、「飲み込むのに時間がかかる」など様々な…
簡単！便利！介護食が美味しくなるお出汁のキホン
料理のキホンだけど、初心者にはちょっとむずかしく感じるお出汁の世界。でも、実はお出汁の作り方はコツを覚えればとても簡単。しかも、お出汁のうま味成分を最大限に活用すると、減塩でも美味しい食事を作れるので、介護食にとって頼も…
『居宅介護と医療の複合型サービスの魅力についてスタッフさんに聞いてみた！』
「看護小規模多機能型居宅介護」のこと シリーズ③ 前回は、看護小規模多機能型居宅介護事業所リエンズさんを見学させていただき、施設の様子をお伝えしました。 今回は、その事業所で勤務されている介護福祉士・川口さん、理学療法士…
