みんなで楽しく作ろうクリスマスケーキ

市販のスポンジケーキで、かんたんクリスマスケーキ作りを楽しもう

30分

難易度 ★★

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材料(1台分/複数人分)

市販スポンジケーキ ----- 1台（5号）
植物性生クリーム ----- 200ml
イチゴ ----- 150g
ブルーベリー ----- 40g
グラニュー糖 ----- 20g

クリスマスケーキ材料

介護食メモ

パーティーの主役・クリスマスケーキをみんなで手作り！わくわく感も高まります

市販のスポンジケーキを使用すれば、オリジナルケーキ作りがとても簡単にできます。クリスマスケーキはもちろん、誕生日用などにもアレンジできます。お好みのフルーツや飾りをデコレーションして、楽しいパーティーを！

作り方

下ごしらえ：
  • いちごのヘタをカットし、水気をとっておく。

（１）ホイップをつくる

植物性生クリームをボウルに入れて、泡立て器で泡立てます。グラニュー糖を数回に分けて加えて、角が立つまで泡立てます。

（２）スポンジケーキ台をつくる

スポンジケーキ1枚の表面にホイップクリームを塗り、その上にもう一枚のスポンジケーキを重ねます。全体にクリームを塗り、表面をととのえます。

（３）デコレーションする

金口をつけた絞り袋にホイップクリームを入れ、スポンジケーキの面の輪郭にそって絞ります。いちごやブルーベリー、サンタクロースの飾りなどを使ってデコレーションします。

（４）盛り付ける

お皿に盛り付けます。クリスマスケーキ

成分

エネルギー

1677kcal

塩分相当量

2.1g

糖質

171.2g

鉄分

2.9mg

カルシウム

155mg

タンパク質

27.6g

亜鉛

2.4mg

ビタミンB6

0.12mg

食物繊維

6g

炭水化物

177.2g

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