作り方
下ごしらえ:- 食パンの耳をカットする。
- 薄焼き卵をつくり、冷ましておく(パンの大きさに合わせて切っておく)。
- ソーセージを炒め、冷ましておく。
- きゅうりをピーラーでスライスにする。
(1)サンドイッチ①をつくる
ラップの上に置いた食パンに、薄くマヨネーズを塗り、卵焼き、きゅうり、スライスチーズ、ハムを重ねて、手前からくるくると巻きます。ラップを使って形を整えながら、やや強めに巻き上げます。両端をキャンディの包みのようにねじって、マスキングテープで止めておきます。(2)サンドイッチ②をつくる
同様にきゅうり、スライスチーズ、ソーセージを巻いたサンドイッチをつくります。(3)容器に入れる
作ったサンドイッチをラップの上から半分にカットし、容器に入れて添え野菜と共に盛り付けます。お出かけの際は、手軽にロールのままでいいかもしれませんね。
