作り方
下ごしらえ:- ブロッコリーを水洗いし房を切り取り食べやすい大きさにカット
- しめじは軸を切り落としてばらす
(1)ブロッコリーに熱を通す
耐熱容器にブロッコリーを入れてラップをし、電子レンジで熱を加えます。![037_01](https://media.live-plus-do.com/wp-content/uploads/2017/07/037_01.jpg)
(2)油をひいてニンニクを入れる
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れて香りを出します。![037_02](https://media.live-plus-do.com/wp-content/uploads/2017/07/037_02.jpg)
(3)ベーコンを炒める
にんにくの香りが出てきたら、ベーコンを入れて炒めます。![037_03](https://media.live-plus-do.com/wp-content/uploads/2017/07/037_03.jpg)
(4)ブロッコリーとしめじを炒める
ベーコンに火が通ったら、ブロッコリーとしめじをフライパンに入れて炒めます。ベーコンの塩気もあるので味をみて薄ければ塩を足して味を調えてお皿に盛り付けたら完成です。![037_04](https://media.live-plus-do.com/wp-content/uploads/2017/07/037_04.jpg)