作り方
下ごしらえ:- 小麦粉、アーモンドパウダーを合わせてふるっておく
- バターを湯煎にかけて溶かしておく
(1)卵を泡立てる
ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を2回に分けて加えて泡立てます(目安は、爪楊枝を立てても倒れないくらいまで)。(2)生地をつくる
ふるった小麦粉とアーモンドパウダーを(1)に加えて混ぜます。さらに溶かしバターを加えて混ぜます。(3)生地を焼く
生地をカップに流し入れ、甘納豆をトッピングします。170度に予熱したオーブンに入れて、約5分焼きます。竹串をさして生地がつかなければ出来上がり。(4)盛り付ける
お皿あるいはカッティングボードにのせていただきます。![](https://media.live-plus-do.com/wp-content/uploads/2024/02/01155311/IMG_0290_%E8%A3%9C%E6%AD%A3%E6%B8%88%E3%81%BF.jpg)